Une question qui revient souvent sur la table lorsqu’on décide d’organiser un trek en autonomie, c’est la nourriture !
Et vous êtes nombreux à me demander ce que j’emporte lors de mes treks, est-ce que je m’arrête en chemin pour me ravitailler, est ce que je mange des coquillettes matin-midi-soir… La réponse est NON !

Effectivement j’ai commencé par les coquillettes mais depuis 2 ans, j’emporte systématiquement des lyophilisés et c’est clairement la meilleure solution à mes yeux !

Où acheter ses lyophilisés ?

Je passe toutes mes commandes de lyoph sur le site www.lyophilise.fr , ils ont une gamme de produits hallucinante et le service client est topissime.
Si tu es intéressé, je t’offre 5% de réduction avec le code LYOTROTTEUZ20

Voici donc les 6 gros avantages des repas lyophilisés :

1. Bon et varié

De manière générale, les repas lyophilisés sont bons et variés !
En effet de nos jours, avec tout ce qu’on trouve sur internet, tu as de quoi emporter un plat différent pour chaque repas. De quoi apprécier des nouvelles saveurs tous les jours et pas simplement te contenter des coquillettes matin-midi-soir !
Il y en a vraiment pour tous les goûts : avec ou sans viande, avec ou sans poisson, avec ou sans gluten… Petit-déj, plats, soupes, desserts… bref il y a de quoi faire !

2. Apport calorique conséquent

Quand tu randonnes toute la journée, tu dépenses une énergie bien supérieure que dans la vie de tous les jour et il va falloir que tu récupères cette énergie sous forme de calories pour pouvoir tenir sur la durée. 
Il faut savoir que les repas lyophilisés sont pensés justement pour répondre à tes besoins en termes de calories.
Un sachet (repas pour 1 personne) t’apporte entre 450 et 650 calories en moyenne, ce qui est conséquent !

3. Apport nutritionnel optimal

Il n’y a pas que les calories qui comptent, il faut aussi faire attention à respecter le ratio nutritionnel, à savoir respecter un apport de 50% de glucides, 30% de lipides et 20% de protides.
Les repas lyophilisés sont conçus pour répondre à ce ratio ! 
Idem pour tout ce qui est minéraux (et le sel en particulier) !
En randonnée, en trek, en trail, on transpire beaucoup et on élimine énormémemnt de minéraux. Il va donc aussi falloir les récupérer d’une manière ou d’une autre ! C’est d’ailleurs une des raisons pour lesquelles les lyoph sont souvent assez salés…

4. Simple et rapide à préparer

Pas besoin d’être un as de la cuisine, au contraire ! Il te suffit de chauffer (même pas nécessaire de faire bouillir) la quantité d’eau indiquée au dos du sachet, en environ 2min c’est réglé.
De la verser à l’intérieur puis de bien secouer ton sachet afin d’obtenir un mélange homogène. Et tu n’as plus qu’à attendre le temps indiqué au dos du sachet, que ton repas se réhydrate !
En à peine 10 minutes ton repas est prêt à être dégusté.

5. Peu d’ustensile nécessaire

Une popote et une petite cuillère sont suffisantes puisque le sachet du lyophilisé fait office « d’assiette ». Tu fais donc une économie de poids mais aussi de place dans ton sac à dos !

6. Pas de vaisselle à faire

Forcément qui dit pas d’assiette ni de couvert, dit pas de vaisselle et donc économie d’eau !
Même pas besoin de poubelle puisque le sachet de lyophilisé peut être refermé grâce à une petite zipette qui permet de le ranger au fond de ton sac sans craindre une fuite de sauce sur tes vêtements ! 

Bref, tu l’auras compris les repas lyophilisés sont vraiment la solution idéale pour bien manger, sans trop te charger ni trop t’encombrer en rando !
N’hésite pas à partager tes lyophilisés coup de coeur en commentaire ci-dessous 🙂

TU VEUX EN SAVOIR PLUS ?

L’objectif de ce guide ultra-complet c’est de te donner…

Les règles essentielles pour bivouaquer en toute sécurité.

Les erreurs à ne surtout pas faire lors de l’installation de ton bivouac.

Les astuces pour faire de ton campement un endroit de rêve.

Les meilleurs conseils pour manger et boire sans avoir besoin de te ravitailler.

Ainsi que les techniques pour te laver en rando.

Afin que dès demain, tu puisses partir bivouaquer sereinement en évitant tout un tas de galères de façon à rendre cette expérience inoubliable.

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QUI SUIS-JE ?

Julie, auteur de ce blog

Moi c’est Julie, organisatrice de road-trip sur-mesure mais surtout grande passionnée de voyage, de photo et de vidéo.

J’ai créé ce blog dans le but de te donner les clés pour voyager un peu différemment, car c’est en sortant des sentiers battus et en quittant sa zone de confort, que le voyage prend tout son sens.